设置

关灯

第139章:我们过去吧 (2 / 3)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        宇文凌笑道:“我家的酒楼是祖传的产业,已经有上百年的历史了,所有很多客户对酒楼非常有感情,不过他们可都不太会上网。”说着话,还对着记者眨了眨眼。

        宇文凌的意思十分明白,他的意思是他实际上的支持率会比网络上的统计多了很多。

        记者点了点头,对着唐小可笑道:“我一直做餐饮类的报道,唐小姐是后起之秀,我们都认为唐小可是本次比赛中杀出的黑马。”

        唐小可也微微而笑,回答说道:“本次比赛似乎不是比得谁家的店历史长,本次代表我们酒楼出赛的选手,祖上曾经供职御厨,是家传的手艺。所,对于比赛我们还是有信心的。”

        楚凌的身份不是秘密,只不过是他为人低调冷漠,所以一般不说,但却并不介意别人说。

        记者显然不是第一次听说,毕竟选手的基本资料、师承,他们还是会拿到的。

        但听到唐小可提起,还是做出十分有兴趣的模样,追问起楚凌的信息来。可惜唐小可这段时间都在忙别的,所以自己知道的也就这么多。当下神秘一笑,说道:“等我们夺魁之后,一定详细告诉你。”

        她做了保密的姿态,身旁的宇文凌已经笑了起来,转身对着记者说道:“古代从食材的多样性,到季节对菜蔬的限制,其实都会导致菜品偏于保守。特别是御厨……”他哂笑,“听说当时御厨做出的所谓温火膳都是摆样子吧?这种事,唐小姐知不知道呢?”

        唐小可却是早就料到了这是一个攻击点,清朝后期十分腐败,用膳这件事礼仪多过实用。以皇帝为例,每顿饭都有上百道菜,这绝对不是一时半会能做出来的。

        因此上菜做好以后,就放在温水中,下面用小火保温。这样温度是有了,但菜品的色香味都会受到极大的影响,口感也好不到哪里去。

        所以,皇帝真正吃的,是小厨房的菜。而这些规矩里的菜品,不过是每顿饭端上来摆摆样子。

        听见宇文凌提起这点来,因为早有准备,所以笑道:“想来宇文先生也没在宫廷中供职过吧?没有亲眼所见,怎么做得了准?何况,比赛看得是真本事,我们还是赛场上见个高低吧。”

        宇文凌信心满满的一笑,说道:“不错,是骡子是马一会儿就知道了。”

        内容未完,下一页继续阅读