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        袁瑜蓉在家里坐着倒是悠闲自在的很，要不是不能抛头露面，她也很想去看看开业的热闹。不过经过前两天的预热，今天饭馆的生意肯定爆满！这一点她绝对相信。

        热闹一直持续到很晚，有些客人过了二更天还在来，幸好厨房早有准备，那十几箱的冰块帮了大忙，开业前准备的那些东西，这一天就吃了个干干净净。

        等客人全都走了，厨房当天晚上赶紧准备，这一下大家都有数了，准备的越多越好，肉菜全都做成半成品冰上。

        兄弟四个当天全都没有回成家，就在城里凑合住了一晚上。

        一般的馆子开业，热闹也就是一两天的事，但是回味居足足热闹了五天，因为开业前五天，菜金打八折，十天内，菜金打九折，一个月内，凡是去吃饭的人，都能得到一张八折卡，拿着这张卡，下一次来吃饭，菜金能打八折。

        第五天的晚上，曲瀚文奉命将这五天饭馆的账目带回来给袁瑜蓉过目。

        袁瑜蓉今天已经将开业活动的花费全都算了一遍。用来做荷包的粗布，两钱一匹，一共用了十九匹多，算二十匹，四两银子，付给裁缝的手工钱二两三钱。

        这是荷包一项，孔明灯一项，比荷包要值钱，材料加上手工，一共花了五两银子有余，宣传单页还有其他的零零碎碎，加起来不超过十两银子。

        戏团和舞狮团，一共付出去了五两银子，这些算下来，一共也就是二十八两银子左右。

        府里的丫鬟、针线房的人，小厮、护卫，凡是这些天跟着忙了的人，袁瑜蓉也打算奖励一下，这些银子也从回味居的营业额里面出，每个人按照一两算，大概需要一百五十两左右。

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