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第57章 惜错付 (3 / 6)

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        “昨儿爷可是应了我要吃五块的。”说着,也不管四爷如何无奈,自己飞快地塞入口中了一块。

        初看是亮,瞧着红亮诱人。

        刚入口是香,香的叫人恨不得连舌头一并吞进去。

        接着是嫩,排骨汁水浓郁,纤维细滑。

        最后是脆,藕条浸饱了肉汁的香和山珍的鲜,牙齿切断瞬间的味觉体验回味无穷。

        其实这道菜她也学过。

        把排骨脱骨,藕切成手指粗细的方条仔细插入,顶了原先的骨头,锅中倒油、小火将葱姜八角炸香后留油炸排骨,再另起一锅熬糖色,下排骨均匀裹上糖色后添上山珍和骨头汤,小火慢煨,最后大火收汁。

        只不过这道菜旁人做起来是外酥里嫩,她做是外糊内生,血水乱淌罢了!

        想到这儿,静姝又不愤地塞了一个入口。

        四爷本犯愁这碗中的藕排骨,但看着身旁的人仿若只松鼠似的,吃个东西还能腮上显出鼓鼓的一团,既可乐又可爱,就这么边看边用,不知不觉间,五个藕排骨、两个茄盒、一条虎皮尖椒、一块玉米烙并两碗羊汤沸鱼片就这么入了肚。

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