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第94章 卤味准备 (2 / 6)

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        怼人这事儿,还是莺歌在行,叉着腰没带怕的,“我家十娘要做什么就做什么,你不想吃就别吃,吃你的鱼就好了。”

        “剩下的路还得走半月有余,想吃什么,都有时间做,慢慢来。”鱼是寒性食物,船老大要吃的凉菜肯定也是酸辣味的,这么吃,对身体不好。

        在船上做饭和在府里又不同,不可能一顿饭做上几十道菜。

        所以,柳茹月坚持自己做菜的想法。

        船老大当真没遇到过这么倔的厨子,做凉拌菜和卤肉有什么区别,用的肉不都是一样的么。

        回到厨房,柳茹月就忙了起来。

        离中午还早,所以柳茹月觉得鱼并不着急做。

        先给晚上要吃的卤肉做准备,为了入味儿,卤肉不像其他现做现吃的菜,得熬煮很长时间。

        她先让船上厨子朱永帮着自己将买的带皮五花肉、猪蹄子、牛肉、猪舌、猪耳朵,把毛用夹子仔细的一一夹掉。

        猪舌没那么麻烦,洗干净之后直接泡在水里去血水。

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