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总之,在一片祥和的氛围中,准备迎接新年的到来。
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黎千宸是在腊月二十八这天到的荔安。
来的时候云桃正在后厨做馒头。
因为大晋生产力落后,磨面粉都不是一件容易的事。
不说磨出现代那种极其精细的面粉,起码到吃着入口顺滑,没什么颗粒感,起码要磨上七八次。
但这种行为,放在京城定会被御史官说是奢靡,还要写折子告状。
云桃不管那么多,奢靡的人多得是了,她只想整个馒头罢了。
拿出今年晒干的红枣,稍微蒸一下,再过筛去掉皮和核,混在馒头里,让馒头微微泛甜又带着红枣的清香。核桃是敲碎放里面的,蒸了以后也不立即变软,反而极大程度上丰富了馒头的口感。
磨好的新鲜面粉发酵一会儿,再揉上枣泥和核桃,上锅大火蒸着。
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