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        今天又是陈金梁要进城进货的日子，得做点耐吃的，几张烙饼，拉两碗面，够他在路上撑到天黑了。

        再说他今天也要进山打铁，定的两把窄身直刀，工期赶，要求严，淬火差一点儿都不行。这买卖还是当年救过的那个人牵线介绍的，如今那人早金盆洗手了，可在江湖上说句话还是好使。他一个归隐多年的老铁匠，还能接到这种单子，全靠故人还记得他。

        手刚把面揉成光滑的团，他忽然顿住了，想起什么似的，把揉了一半的面团搁案板上，在围裙上蹭了两把手，转身去米缸舀了一把米，淘干净后，另找了个小砂锅，搁在灶尾文火最稳的地方慢慢焖。

        白露辞之前一直在南方生活，这还是之前陈金梁吃饭时顺嘴提的，说白露辞从小在梧州长大，那边人顿顿吃米饭。白露辞没提是否吃惯面食，但陈大驴猜测他是不好意思说。

        灶膛里的火烧得旺，铁锅里添上水，放斩成块的猪骨头，丢整根大葱、拍碎的姜蒜，撒俩八角倒点酱油。等水刚翻开泡，他那跟蒲扇似的大手直接往砂锅肚上一搭，隔着厚厚的陶瓷，把浑厚的内力一点点往汤里渗。本来只是飘着点酱油色的沸水，没一会儿就浮起一层细密的油花，肉香顺着热气往鼻子里钻。

        半个时辰过去，厨房里全是骨头汤的香味儿。砂锅里的汤已经熬成了奶白色，浓得能挂勺。陈大驴把内力撤了，手从砂锅上拿开，掌心烫得通红，他甩甩手，压根不当回事，从盆里捞出面团，上手开始拉面。

        这门功夫是他内力刚有小成那会儿自个儿琢磨出来的。甭管是种地还是做饭，用上内力都比旁人省事。尤其是熬汤，只要内力的火候控制得好，比小火慢炖半天还入味。别人家熬骨汤要守着灶炖大半天才能炖白，他运着内力半个时辰就能熬得黏嘴唇，香得邻居家的狗都要扒院墙。

        庄户人家过日子不比城里酒楼，没那么多花里胡哨的调料，这么一锅料足味厚的猪骨汤，已经是拿得出手的好伙食。他想着陈金梁年轻，干活力气大能吃，白露辞看着细胳膊细腿的，脸色总带着点白，汤里特意抓了两把平时上山采的黄芪和枸杞，炖在汤里补气血。药力借着内力的热度全融到汤里，香气飘远，隔着半座院子都能闻见。

        白露辞人还没走到厨房，老远就闻着那股勾人的香味儿，肚子里当场咕噜噜叫了一声。

        旭日东升，霞光刺破山林雾霭。秋雨停罢，空气里还残留着雨后的清新，枣树叶子上挂着没干的雨珠，在晨光里闪闪发亮。白露辞十分不好意思地来到厨房，他也知道今早是陈金梁要早起出门的日子，可昨晚没有拗过陈金梁，两人胡闹一通，一觉熟睡到现在。

        平日里，他这个时候怎么也起来烧水，或者打扫院子，跟老铁匠一起做活。今天起晚了这么久，他边走边理了理衣襟，把衣领往上提了提，遮住锁骨上那几个红印子。

        到了厨房门口，听见里头啪啪的摔面声。老铁匠一个人在案板前头忙活得浑身冒汗，两截粗壮的小臂上沾满干面粉。白露辞心虚问：「陈伯，还有啥我能搭把手的么？」

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